15. 6. 2007
Paprika plněná sýrem
8 paprik, 1 svazek směsi bylinek, 400g ovčího sýra nakládaného v oleji (feta), barevný pepř.
U paprik nakrojíme víčko, ale neodkrojíme ho. Odstraníme semena. Bylinky omyjeme, osušíme a lístky najemno nasekáme. Sýr dáme okapat na síto a olej zachytíme. Poté ho rozmělníme vidličkou, smícháme s bylinkami a rozetřeme s trochou oleje. Opepříme. Pomocí lžičky naplníme hmotou paprikové lusky. Lusky potřeme zachyceným olejem a po všech stranách grilujeme na roštu asi 3 - 5 minut.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář