15. 6. 2009
Špíz z vepřové kýty
700g vepřové kýty, 6 stroužků česneku, pepř, sůl, 5 lžic oleje, 250g čabajky, 2 cibule 200g slaniny.
Maso nakrájíme na kousky, opepříme, potřeme česněkem utřeným se solí, naskládáme do nádoby, polijeme olejem a asi 6 hodin marinujeme v chladu.
Čabajku uvaříme, nakrájíme na kolečka, cibuli na měsíčky, slaninu na kousky a střídavě napichujeme na jehlice, poté grilujeme. Hodí se k opečeným bramborám.
Maso nakrájíme na kousky, opepříme, potřeme česněkem utřeným se solí, naskládáme do nádoby, polijeme olejem a asi 6 hodin marinujeme v chladu.
Čabajku uvaříme, nakrájíme na kolečka, cibuli na měsíčky, slaninu na kousky a střídavě napichujeme na jehlice, poté grilujeme. Hodí se k opečeným bramborám.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář