6. 1. 2007
Kořeněný kapr
4 porce kapra ( může být i jiná ryba), 1 lžíce rozehřátého másla, citronová šťáva, 2 - 3 stroužky česneku, mletá sladká a pálivá paprika, mletý bílý pepř, drcený kmín, sůl.
Porce kapra potřeme rozehřátým máslem smíchaným s citronovou šťávou, rozetřeným česnekem, kořením a solí. Necháme nejméně hodinu odležet. Potom porce po jedné straně grilujeme asi 5 minut, obrátíme a grilujeme, až maso změkne.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář