18. 10. 2007
Ovocný salát Havana
600g pomerančů, 1/4 litru vody, 80g cukru, 3 lžíce strouhaného kokosu, 500g jablek, 600g banánů, 300g ananasového kompotu i s nálevem, na ozdobu plátky banánu, na polití 2dl kubánského rumu.
Nejdříve si svaříme vodu s kokosem a cukrem na kokosový sirup a necháme vychladnout. Nakrájíme oloupané pomeranče na plátky, jablka na tenké plátky, banány na kolečka, promícháme a přidáme ananasový kompot nakrájený na kostky i s nálevem. Vše přelijeme kokosovým sirupem a finálně promícháme. Dáme vychladit. Salát podáváme ve skleněných pohárech, povrch ozdobíme plátky banánu a přelijeme rumem.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář