4. 5. 2009
Salát se směsí klíčků
6 jarních cibulek, 1 žlutá paprika, 1 stonek řapíkatého celeru, 4 rajčata, 300 g uzeného masa (popř. zbylé maso z grilu), 75 g rokety, 400 g směsi klíčků.
Zálivka: 2 lžíce citronové šťávy, 1 stroužek česneku, 150 g bílého jogurtu, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř.
Jarní cibulku a pappriku nakrájíme na proužky. Řapíkatý celer opláchneme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nakrájíme na kostičky, uzenené maso na nudličky. Do větší mísy dáme nakrájenou zeleninu, roketu, klíčky a maso a všechno promícháme. Na zálivku smícháme citronovou šťávu, rozetřený česnek, jogurt a olivový olej. Salát osolíme, opepříme, promícháme a hned podáváme.
Zálivka: 2 lžíce citronové šťávy, 1 stroužek česneku, 150 g bílého jogurtu, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř.
Jarní cibulku a pappriku nakrájíme na proužky. Řapíkatý celer opláchneme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nakrájíme na kostičky, uzenené maso na nudličky. Do větší mísy dáme nakrájenou zeleninu, roketu, klíčky a maso a všechno promícháme. Na zálivku smícháme citronovou šťávu, rozetřený česnek, jogurt a olivový olej. Salát osolíme, opepříme, promícháme a hned podáváme.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář