18. 6. 2009
Co s uhlím, které nechce hořet
V žádném případě nepodporujte hoření cákancem z kanystru s benzínem, ale vždy používejte speciální podpalovače. Ať už použijete podpalovač tekutý nebo tuhý, vždy počkejte, až zcela vyhoří, a maso na gril dávejte až ve chvíli, kdy zmizí plameny a uhlíky žhnou doruda. Větší kusy masa, které vyžadují delší přípravu, nepokládejte na úplně rozžhavený gril, protože by se maso připálilo zhora, ale uvnitř by zůstalo syrové.
Komentáře
Přehled komentářů
Nemohu to nikomu poradit, protože bych se mohl dostat do křížku s nějakými debilními vyhláškami, nařízeními, ba dokonce zákony těch parazitů z Bruselu.
ALE - dřevěné uhlí před zapalováním poliji dostatečným množstvím technického lihu, nechám vsáknout ( pár vteřin) a poté opatrně zapálím. Chytne naprosto vždy spolehlivě, bez čmoudu z nějakých speciálních zapalovátek a hoří "na plný výkon" za pár minut. Ještě jednou - zkoušíte pouze na vlastní nebezpečí !!!
Chybicka
David, 30. 7. 2009 9:34na morave mame UHLI nebo UHLO ale UHLY take dovre :) Uzijte leto , fajn stranky .
zapálení
Pepep, 13. 5. 2011 18:04